保卫校园食品安全 我们在行动

  二是开展校园周边食品安全检查。对校园及其周边食品经营者及餐饮服务单位逐户进行执法检查,全面核查食品经营者、餐饮服务单位主体证照以及经营条件,严查是否落实进货台账,履行进货查验义务,是否从正规厂家及供应商处进货,是否按食品安全的要求存放食品等行为。

  三是对学校食堂开展专项检查。重点检查证照是否齐全、人员持证上岗、加工场所卫生状况、设施设备管理、加工制作过程管理、餐具清洗消毒保洁、食品留样、内部自查等情况,要求学校食堂按照相关规范进行操作,并对检查出的安全隐患问题下发了限期整改通知书。

  四是对校外托管机构食堂进行检查。共检查校外托管机构27家,依法对其食堂开展食品安全动态等级评定,并将评定结果报送县教育局部门。

  3月份以来,县市场监督管理局共出动执法人员216人次,检查学校食堂88家,检查校园周边食品经营单位103户次,摸底登记“辣条”类食品品种20个,下架河南省兰考县宁远食品有限公司生产的“虾扯蛋”辣条23包,共计0.644kg。返回搜狐,查看更多

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